海辺散策ビーチコーミングの記録。


by hana-ikada
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人様の拾いもの

最近なかなか海へ行けないので、人様の採取したものを紹介します。
といっても、潮干狩りのおすそ分けをいただいただけなのですが。




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コタマガイや小さなチョウセンハマグリなど。
お裾分けのおすそ分けです。かなりの量です。
今年は波崎でたくさん採れるとかで、現地で潮干狩りをする人が多いとか。(話半分くらいにしておいて下さい・笑)
酒蒸しにして仕上げに無塩バターを落としました。
コタマガイ、美味です!家族も「おいしい」と喜んでいました。そして全員が満足の量でした。
下さった方は、これらを全て「ハマグリ」と、ざっくり呼んでいました。そんなものかな~

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Commented by at 2014-06-22 18:51 x
やはり、波崎にいかなくっちゃ(笑)。
Commented by 海陸のYUKI at 2014-06-23 18:24 x
ハナさんお久しぶりです(*^_^*)
私も今年は外房潮干狩りにチャレンジしました。
コタマガイ、美味しいですよね~!
我が家はハマグリよりコタマガイ狙いですw
Commented by hana-ikada at 2014-06-29 02:51
春さん
機会があったら是非(^^)/
Commented by hana-ikada at 2014-06-29 02:55
YUKIさん
お久しぶりです。
頂き物ですが、初めて食して美味しかったです。
実は貝類は食べる方は苦手ですが、二枚貝は大分いけるようになりました。
ハマグリは漁業権ありの地域が多いですが、コタマガイはどうでしょう。店頭でも見かけないですね。
Commented by くちべにがい at 2014-07-07 01:08 x
お久しぶりです。
蓮沼あたりではコタマガイをチョウセンハマグリ、チョウセンハマグリをハマグリ、と呼んでいるおじさんがいました。

1昨年あたりからコタマガイが採れるようになったそうです。
周期があるようです。九十九里の漁師さんによると7割がたコタマだそうです。
コタマガイは九十九里では漁業権が必要ですので注意してください。
千葉〇越で昨年売っているのを見ましたが今年はまだありません。以前、金沢に行ったときに「アサリ」として売っていましたよ。
関東地方では売れないんだと思います。

Commented by hana-ikada at 2014-07-11 15:39
くちべにがいさん お久しぶりです(^-^)
ハマグリをめぐる呼び名はホント様々ですね~
今、九十九里はコタマが多いのですか。しかも漁業権付きとは意外でした。
在来種だし美味しいので人気が出てもよさそうですけれどね。
そういえば外来種のホンビノスガイはだいぶ市民権を得てきましたね。近所の魚屋ではちゃんとした名前で売られていました。
by hana-ikada | 2014-06-22 07:55 | Comments(6)